식품/식물

애플리케이션 노트

요코구시(식량 장군)

• 푸드노트

향미성분/이취분석

• 향수 응용 노트

• HS GC-QMS 및 msFineAnalytic iQ를 사용한 커피 향 성분의 차별 분석

  엠에스팁 363호

• 마이크로 챔버 및 열 탈착 GC-MS를 이용한 햄버거 향 성분 분석

  엠에스팁 485호

• msFineAnalysis iQ Ver.2 타겟 분석 예제 I
  식품 향 성분의 신속한 분석

  엠에스팁 486호

• HS-SPME-GC-QMS를 이용한 복숭아 주스의 정성 분석

  엠에스팁 488호

• HS-SPME-GC-TOFMS를 이용한 일본 사케의 향 성분 분석

  엠에스팁 465호

• GC-고분해능 TOFMS와 msFineAnalysis AI의 통합 데이터 분석을 통해 두 가지 다른 레드 와인의 방향족 화합물 비교

  엠에스팁 449호

질감/형태 관찰

• 다양한 냉각 온도에서 관찰한 면의 단면

  SM065

• 가공식품의 관찰예

  SM064

• Cryo-SEM으로 빵 효모의 관찰

  SM063

성분 분석

• JMS-T2000GC AccuTOF™ GC-Alpha의 필드 탈착(FD)을 이용한 펩타이드 분석

  엠에스팁 445호

• 한약재의 화학성분 정성분석

  MS 팁 번호 433

• HS-SPME-GC-QMS 및 msFineAnalytic iQ를 사용한 갈은 무의 정성 분석

  엠에스팁 439호

• HS-SPME-GC-QMS 및 msFineAnalytic iQ를 사용하여 카카오 함량이 다른 초콜릿의 차별 분석

  엠에스팁 438호

• 열탈착 GC/EI, PI 및 msFineAnalytic iQ를 결합하여 상업용 항균 시트의 첨가제 분석

  엠에스팁 387호

• 가스 크로마토그래프 - 비행시간형 질량분석기(GC-TOFMS)를 사용한 사케 내 대사산물의 비표적 분석

  엠에스팁 467호

• SPME-GC-TOFMS 및 msFineAnalytic AI를 통한 레몬 주스 내 미지 화합물의 구조 분석

  엠에스팁 453호

• TOF-TOF 옵션이 있는 JMS-S3000 "SpiralTOF™"를 이용한 계란 노른자 내 인지질 구조 분석

  엠에스팁 185호

• qNMR의 적용. 파트 2: 코치닐 추출물의 카르민산 정량

  NM100007E

• qNMR의 적용. 3부: 타르타르 메밀의 케르세틴 정량

  NM100008

잔류농약

• GC-MS/MS를 이용한 식품 중 잔류농약 분석을 위한 고감도 연구(1)

  엠에스팁 413호

• GC-MS/MS를 이용한 식품 중 잔류농약 분석을 위한 고감도 연구(2)

  엠에스팁 414호

• GC-MS/MS를 이용한 식품 중 잔류농약 분석을 위한 고감도 연구(3)

  엠에스팁 415호

• 수소 운반가스를 이용한 GC-MS/MS법에 의한 농약잔류물의 동시분석

  엠에스팁 394호

• 고급형 GC-QMS로 음용수 분석 효율성 향상 ~ 이중 컬럼 연결을 통한 VOCs, 2-MIB&Geosmin, 할로아세트산, 포름알데히드, 페놀의 정량 스캔 ~

  엠에스팁 346호

• FastGC-HRTOFMS를 이용한 찻잎 내 피라졸 농약의 정성 분석

  MS 팁 No.147

• FastGC-HRTOFMS를 이용한 찻잎 내 피라졸 농약의 정량분석

  MS 팁 No.148